Макио Хасуике является заметной фигурой в современном мире дизайна. Его работы избегают ностальгических самоповторов: он следует инновациям, прогнозируя будущее, ищет ответы на реальные запросы или предвосхищает таковые. После окончания Университета искусств Токио в 1962 году его профессиональная деятельность началась в Японии, в течение года он работал в качестве дизайнера в Seiko, реализуя проекты 20 видов часов для Олимпийских игр в Токио в 1964 году. С 1963 года он находится в Италии, где продолжает свою деятельность в разных сферах дизайна. Он открыл свою собственную студию в Милане, Макио Хасуике и Ко в 1968 году. Член учредительного комитета Master di Design Strategico Миланского политехнического института, его часто приглашают принять участие в жюри международных конкурсов дизайна. Несколько дизайнерских проектов получили престижные награды, некоторые работы представлены в постоянной экспозиции в различных музеях мира, включая MoMA в Нью-Йорке и Triennale di Milano.

Кухня, как место встречи и участия. Словно в театрализованном представлении на сцену выходит кулинарное искусство. Шоу начинается, но здесь актёры и зрители – это главные герои, все участвуют в приготовлении блюд и дегустации.